Wednesday, September 28, 2011

Orak Arik Tempe

Bahan :
- 300 gr tempe, potong kecil-kecil
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 4 buah bawang merah , iris halus
- 7 buah cabai hijau besar, iris kasar
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 250 cc air
- 8 sdm kecap
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Cara membuatnya :
  • Tumis bawang putih dan merah hingga harum, lalu masukkan cabai, salam, lengkuas aduk rata.
  • Masukkan potongan tempe, aduk rata lalu tambahkan air dan kecap. Biarkan mendidih.
  • Kecilkan api lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga airnya menyusut. Aduk sampai sedikit kering lalu angkat dan sajikan.

No comments:

Blogs I'm Following

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
There was an error in this gadget

Bake

Loading...

Nigella Lawson

Loading...

Korean Food

Loading...
There was an error in this gadget

Widget Statistik